Pancreasul este implicat în multe procese digestive complexe. O alimentație adecvată va ajuta la menținerea funcției pancreatice normale.
Rezumat
Funcțiile pancreasului
Pancreasul este situat în abdomen, la nivelul vertebrelor lombare superioare. Funcțiile principale ale pancreasului:
- Produce hormonul insulină, o serie de enzime care digeră proteinele, grăsimile, carbohidrații.
- Ajută la răspândirea substanțelor alimentare pe tot corpul.
- Secretele sucului pancreatic pentru a ajuta la digestia alimentelor. Compoziția sa depinde în mod direct de structura și compoziția alimentelor.
Atenţie! Dacă există defecțiuni în activitatea organului, atunci acest lucru poate duce la boli grave: diabet zaharat, pancreatită, tumori maligne.
Alimente care ajută pancreasul să se vindece
Pentru funcționarea normală a glandei, este util să respectați principiile de bază ale unei nutriții adecvate, precum și să diversificați dieta cu alimente din lista propusă. Susține activitatea pancreasului și stabilește sinteza enzimelor necesare procesului digestiv.
Brocoli
Substanțele conținute în această varză ajută la protejarea celulelor secretoare de efectele negative ale sucului gastric și ale enzimelor. Consumul regulat de broccoli este recomandat pentru tratamentul și prevenirea diabetului de tip 2. Cu pancreatita, utilizarea constantă a broccoli reduce inflamația.
Iaurt
Probioticele conținute în iaurtul clasic îmbunătățesc activitatea imunității locale și normalizează producția tuturor enzimelor alimentare. Substanțele produse de pancreas atunci când mănâncă iaurt descompun particulele alimentare de două ori mai repede, ceea ce contribuie la absorbția completă și rapidă a nutrienților în organism.
Afine
Consumul de afine proaspete, precum și ceai, promovează o producție îmbunătățită de glucagon și ameliorează stresul pancreasului. Consumul regulat de afine este o profilaxie fiabilă împotriva calculilor în conductele pancreato-biliare.
Diferite soiuri de struguri roșii
Un antioxidant puternic care previne degenerarea celulară și distruge radicalii liberi. Acest produs este o bună prevenire a patologiilor oncologice ale glandei. Reduce cu succes nivelul de nitrați și nitriți din acest organ.
Dovleac
Contribuie la neutralizarea acidului clorhidric, conține o cantitate imensă de minerale necesare sănătății. Normalizează activitatea papilei prin care se secretă sucul pancreatic.
S-a demonstrat că dovleacul funcționează bine în tratamentul diabetului de tip 2, deoarece ajută la scăderea nivelului de glucoză din sânge.
Urmele minerale precum seleniul și manganul, precum și cuprul și zincul, sunt importante pentru sănătatea pancreasului. Pot fi găsite în curmale, avocado. Una dintre cele mai bogate surse vegetale de mangan sunt afinele.
Un conținut bun de seleniu și mangan este și în zmeură, mure, căpșuni, agrișe, dar acestea irită membrana mucoasă a tractului gastro-intestinal și a pancreasului și nu sunt recomandate pentru inflamații sau exacerbări.
Acestea sunt principalele alimente care sunt utile pentru digestia completă. Este important ca organismul să mențină un echilibru de vitamine și oligoelemente esențiale . Aceasta este cea mai fiabilă prevenire a bolilor sistemului digestiv.
