Sucul din combinatia de sfecla rosie, morcov si mar este o bautura delicioasa si sanatoasa, plina de nutrienti si antioxidanti. In acest articol vom explora beneficiile consumului regulat al acestui suc pentru sanatate, vom vedea cum se prepara acasa si vom raspunde la cele mai frecvente intrebari pe aceasta tema.
Rezumat
Beneficii pentru sanatate
Sfecla rosie
- Bogata in nitrati care dilata vasele de sange si scad tensiunea arteriala.
- Contine betaina ce reduce inflamatia si homocisteina daunatoare inimi.
- Folatul ajuta la formarea globulelor rosii si previne anemia.
- Antioxidantii protejeaza impotriva radicalilor liberi.
Morcov
- Bogat in betacaroten ce promoveaza sanatatea pielii si ochilor.
- Contine vitamina A esentiala pentru imunitate si vedere.
- Potasiul ajuta la controlul tensiunii arteriale.
- Fibrele regleaza tranzitul intestinal.
Mar
- Continut ridicat de vitamina C ce intareste sistemul imunitar.
- Polifenolii au efect antioxidant, antiinflamator si anticancerigen.
- Potasiul controleaza tensiunea arteriala.
- Pectina hraneste flora intestinala.
Cum se prepara acasa
Ingrediente
- 1 sfecla rosie
- 2 morcovi
- 1 mar
- Suc de lamaie (optional)
- Miere (optional)
Pasii de preparare
- Se curata legumele de coaja.
- Se taie bucati si se introduc in storcator.
- Se strecoara sucul rezultat.
- Se adauga sucul de lamaie si miere dupa gust.
- Se consuma proaspat sau se pastreaza la frigider maxim 24 ore.
Cat de des se bea acest suc?
- Se recomanda 1-2 pahare pe zi, dimineata pe stomacul gol.
- Nu se bea in exces, maxim 500 ml zilnic.
- Copiii pot bea diluat, 1 parte suc la 3 parti apa.
- Nu se bea inainte de culcare, poate afecta somnul.
- Nu inlocuieste mesele principale, doar le completeaza.
Contraindicatii
- Pacientii cu litiaza renala trebuie sa evite morcovul crud.
- Diabeticii trebuie sa consuma cu moderatie din cauza continutului in carbohidrati.
- Femeile insarcinate sau care alapteaza trebuie sa consume doar din surse sigure si proaspete.
Intrebari frecvente
Se poate consuma in cure de detoxifiere?
Da, datorita continutului ridicat de apa si fibre, acest suc ajuta la eliminarea toxinelor si detoxifierea organismului. Se poate consuma pe perioada curelor de detoxifiere pentru efecte benefice.
Are contraindicatii in hipertensiune?
Nu, dimpotriva, sucul ajuta la scaderea tensiunii arteriale datorita continutului de nitrati din sfecla rosie si potasiu din morcov si mar. Pacientii hipertensivi pot consuma cu incredere.
Este indicat in anemie?
Da, sfecla rosie previne si combate anemia prin aportul de acid folic si fier. Se recomanda consumul regulat persoanelor cu anemie.
Copiii mici pot consuma acest suc?
Da, este optim si pentru copii, insa diluat, 1 parte suc la 3 parti apa. Nu se va da la copiii sub 1 an. Retetele pot fi adaptate varstei, de exemplu, cu mai putina sfecla pentru cei mici.
Poate inlocui o masa principala?
Nu este recomandat sa inlocuiasca mesele principale deoarece nu contine suficiente proteine. Poate fi consumat intre mesele principale ca snack sanatos sau alaturi de mic dejun.
Concluzii
Sucul din sfecla rosie, morcov si mar este o bautura delicioasa, usoara si rapida de preparat acasa, cu multe beneficii pentru sanatate datorita continutului bogat de nutrienti. Consumul regulat ajuta la detoxifiere, scaderea tensiunii, imbunatatirea vederii si boost de energie. Cu toate acestea, trebuie consumat cu moderatie si nu inlocuieste mesele principale. Este o optiune ideala pentru un stil de viata sanatos!
