Rădăcina de brusture este o plantă medicinală bogată în substanțe active cu proprietăți terapeutice valoroase. Consumul acestei rădăcini aduce multiple beneficii pentru sănătate.
Rezumat
Proprietățile terapeutice ale rădăcinii de brusture
Proprietăți depurative și detoxifiante
Rădăcina de brusture are puternice proprietăți depurative și detoxifiante. Ea stimulează eliminarea toxinelor din ficat și rinichi, ajutând la curățarea organismului. De asemenea, susține procesele de dezintoxicare la nivel celular.
Proprietăți antiinflamatoare
Această plantă are și importante efecte antiinflamatoare. Prin inhibarea unor enzime care favorizează inflamația, rădăcina de brusture reduce durerea și inflamația în afecțiuni precum artrita.
Proprietăți antimicrobiene
Rădăcina de brusture conține taninuri și alți compuși activi cu rol antimicrobian. Ea previne și combate infecțiile bacteriene și fungice, având utilizări în tratarea unor afecțiuni dermatologice.
Proprietăți antioxidante
Bogată în antioxidanți naturali precum flavonoidele, rădăcina de brusture neutralizează radicalii liberi, protejând celulele de stresul oxidativ. Astfel, încetinește procesele de îmbătrânire celulară.
Beneficiile consumului de rădăcină de brusture
Îmbunătățește digestia
Prin stimularea secreției de sucuri digestive, rădăcina de brusture ameliorează digestia și previne afecțiunile digestive precum constipația sau balonarea.
Ajută la eliminarea toxinelor din organism
Consumată sub formă de ceai sau pulbere, rădăcina de brusture susține eliminarea toxinelor acumulate în organism, în special la nivelul ficatului și rinichilor.
Reduce inflamația și durerea
Proprietățile antiinflamtoare ale acestei rădăcini o recomandă în tratarea durerilor articulare din poliartrită reumatoidă, artroză sau gută.
Îmbunătățește sănătatea pielii și a părului
Datorită efectului antimicrobian, consumul de rădăcină de brusture ameliorează afecțiunile dermatologice precum eczeme, acnee sau psoriazis. De asemenea, întărește și hidratează părul.
Crește imunitatea
Fiind bogată în antioxidanți și substanțe active cu rol imunostimulator, rădăcina de brusture fortifică sistemul imunitar, prevenind răcelile și infecțiile.
Moduri de administrare a rădăcinii de brusture
Ceaiul de brusture
Sub formă de infuzie sau decoct, ceaiul de brusture valorifică proprietățile terapeutice ale acestei rădăcini. Se prepară din 1-2 lingurițe de rădăcină mărunțită la o cană cu apă clocotită.
Tinctura de brusture
Se obține prin macerarea rădăcinii în alcool. Doza zilnică este de 1-2 ml diluat în puțină apă, de 2-3 ori pe zi înainte de masă.
Pulberea de brusture
Rădăcina măcinată sub formă de pulbere se poate adăuga în ceaiuri, sucuri sau smoothie-uri în doze de 1-2 grame pe zi. Are utilizări atât interne, cât și externe.
Decoctul de brusture
Se prepară din 5 grame rădăcină la 100 ml apă. Se fierbe 10 minute, iar apoi macerează încă 30 de minute. Se consumă câte o cană pe zi.
Suplimentele cu rădăcină de brusture
Sub formă de capsule, extract sau pulbere, se găsesc suplimente alimentare standardizate cu un anumit conținut de principii active din rădăcina de brusture. Respectați întotdeauna dozele recomandate de producător.
Contraindicații și precauții
Nu consumați rădăcină de brusture în exces
Deși în general este bine tolerată, dozele foarte mari pot cauza tulburări digestive – greață, vărsături sau diaree. Consumați cantități moderate.
Evitați consumul dacă sunteți gravidă sau alăptați
Deoarece nu există suficiente date privind siguranța în timpul sarcinii și alăptării, este recomandată prudență în astfel de situații.
Nu consumați rădăcină de brusture dacă aveți probleme cu tiroida
Din cauza conținutului de iod, cei cu tiroidită sau gușă tiroidiană ar trebui să consulte medicul înainte de a lua rădăcină de brusture.
Consultați-vă medicul înainte de a lua rădăcină de brusture dacă aveți alte afecțiuni medicale
Pacienții cu boli cardiace, hepatice, renale sau cu tratament medicamentos, au nevoie de precauție și de recomandarea medicului înainte de a lua rădăcină de brusture.
Rețete cu rădăcină de brusture
Ceai de brusture
1 linguriță rădăcină mărunțită + 1 cană apă clocotită. Lăsați la infuzat 10 minute, strecurați și beți cald, dimineața și seara.
Salata cu rădăcină de brusture
Taiați cuburi mici de rădăcină de brusture și amestecați cu rucola, roșii cherry și ulei de măsline.
Supă de brusture
Puneți 5 grame rădăcină tăiată mărunt într-o supă de legume sau orice altă ciorbă.
Prăjitură cu rădăcină de brusture
Pentru un plus de aromă, înlocuiți o parte din făina din rețeta de prăjitură cu aceeași cantitate de pulbere de rădăcină de brusture.
Rădăcina de brusture, un ingredient natural pe care să îl incluzi în alimentația ta
Datorită beneficiilor sale pentru sănătate demonstrate de-a lungul timpului, rădăcina de brusture merită inclusă în alimentația de zi cu zi sub diverse forme – ceai, pulbere sau alte preparate. Profitați din plin de proprietățile ei curative!
Bonus: Rădăcina de brusture, o plantă medicinală cu o istorie bogată
Vechii daci și romani utilizau deja această plantă pentru proprietățile sale antiinflamatoare și digestive. În medicina populară are o mulțime de întrebuințări, de la tratarea rănilor la combaterea dizenteriei.
Cum să cultivi rădăcină de brusture
Rădăcina de brusture se poate cultiva cu succes în grădină sau în ghiveci. Are nevoie de sol bogat, umiditate moderată și suficientă lumină solară.
De unde să cumperi rădăcină de brusture
O puteți găsi proaspătă sau uscată în magazinele naturiste sau bio, precum și online. Există suplimente alimentare cu extract sau pulbere liofilizată de brusture.
