În Evul Mediu, noapte pe timpul verii, oamenii atârnau fenicul la ușile lor pentru a-și proteja casele de spiritele rele.
Deși feniculul nu mai este folosit pentru protecție, este totuși unul dintre cele mai utilizate remedii pe bază de plante de la colici până la conjunctivită .
Ceaiul de fenicul este benefic atât în scopuri culinare, cât și medicinale. Feniculul este utilizat în multe bucătării, de la indian la italian până la fuziunea modernă, și toate părțile plantei sunt utilizate, inclusiv frunze, semințe și bulbi.
Împăratul Carol cel Mare era atât de îndrăgostit de fenicul, încât a dus planta cu flori în Europa și a crescut-o pe moșiile sale.
Rezumat
Beneficii pentru sănătate ale ceaiului de fenicul
Ceaiul de fenicul este mult timp apreciat pentru aroma sa, deși mulți oameni aleg să-l bea pentru presupusele sale beneficii pentru sănătate.
Timp de secole s-au descoperit multe beneficii ale feniculului pentru sănătate, iar consumul de ceai de fenicul este o practică consacrată în medicina tradițională din întreaga lume.
Deși știința occidentală nu a confirmat toate aceste beneficii, oamenii au folosit fenicul pentru:
- ameliorează flatulența
- stimulează urinarea
- stimulează metabolismul
- tratateaza hipertensiunea
- îmbunătățiți vederea
- preveni glaucomul
- reglează pofta de mâncare
- îndepărtează mucusul din căile respiratorii
- stimulează producția de lapte la femeile care alăptează
- accelerează digestia
- reduce gazele
- reduce stresul
- detoxifiază corpul
Potrivit medicilor, semințele de fenicul sunt un ajutor extraordinar în digestie. Ajută mușchii netezi ai tractului gastrointestinal să se relaxeze și să amelioreze gazele, balonările și crampele stomacale.
De fapt, tincturile sau ceaiurile de semințe de fenicul pot fi utilizate pentru a trata crampele musculare stomacale cauzate de iritabilitate, sindromul intestinal , colita ulcerativă, boala Crohn și alte afecțiuni care afectează tractul gastro-intestinal.
Feniculul poate fi, de asemenea, utilizat în combinație cu alte plante medicinale pentru a reduce efectele secundare ale amestecurilor de plante utilizate ca laxative sau alte tratamente pentru probleme digestive.
1. Perioade dureroase
Perioadele dureroase sau dismenoreea sunt o problemă obișnuită pentru multe femei care iau frecvent medicamente, cum ar fi antiinflamatoarele nesteroidiene (AINS), pentru ameliorarea durerii.
Cu toate acestea, aproximativ 10-20 la sută dintre femeile care au crampe severe și disconfort în timpul menstruației nu ajută la această abordare.
Multe apelează la terapii alternative sau complementare, iar un studiu din 2012 a descoperit că feniculul ar putea fi de ajutor în acest sens.
Cercetătorii consideră că feniculul ajută la prevenirea contracțiilor uterine, care provoacă durerile raportate de femeile cu dismenoree.
2. Colici
Unul dintre beneficiile importante ale feniculului sunt proprietățile sale spasmodice. Din acest motiv, unii oameni cred că ceaiul de fenicul poate reduce și simptomele colicilor la bebeluși.
3. Reglarea glicemiei
Mulți doctori recomandă fenicul ca o modalitate de a regla glicemia.
Un studiu din Bangladesh în care șoarecii au fost tratați cu extract de semințe de fenicul a constatat că, la anumite niveluri de doză, acest extract a scăzut nivelul glicemiei la niveluri comparabile cu medicamentele antihiperglicemice standard.
4. Analgezic
Feniculul este, de asemenea, considerat a fi un agent benefic pentru ameliorarea durerii. În același studiu din Bangladesh, s-a constatat că extractul de fenicul reduce simptomele durerii la niveluri apropiate de cele ale aspirinei.
5. Hidratant
Unul dintre cele mai directe beneficii ale ceaiului de fenicul este acela că oferă oamenilor o băutură delicioasă, decofeinizată.
Ceai de fenicul sau extract de fenicul?
Extractul din semințe de fenicul nu este același lucru cu ceaiul de fenicul. Ceaiul este mai puțin procesat și este mai probabil să fie curat; iar beneficiile tangibile ale ceaiului de fenicul sugerează mai multe motive pentru a-l bea.
În plus, unii oameni consideră că ceaiul de fenicul este delicios.
În timp ce majoritatea afirmațiilor de sănătate ale feniculului și ceaiului de fenicul se bazează pe medicina tradițională, unele cercetări științifice și medicale au evidențiat proprietățile medicinale ale acestei plante, în special uleiurile sale esențiale, care pot îmbunătății sănătatea.
